Marché saintes maries de la mer : à la découverte des produits locaux camarguais

Marché saintes maries de la mer : se rendre au marché aux Saintes-Maries-de-la-Mer, c’est s’offrir un véritable concentré de Camargue et d’art de vivre à la provençale. C’est un moment d’éveil des sens où vous pourrez déguster des produits savoureux et rencontrer des producteurs locaux, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Les saveurs de Camargue : un bonheur pour les gastronomes

En Camargue, les produits locaux et les circuits courts sont à l’honneur. La région regorge de spécialités aux saveurs prononcées. Les produits gastronomiques camarguais sont parfois cultivés depuis des siècles et ont participé à la création d’une identité culturelle forte.

Les produits du terroir typiques de Camargue sont le sel de Camargue, la viande de taureau, le riz de Camargue, les asperges, les pommes de terre des sables, les carottes, les crustacés ou les tellines.

Parmi les spécialités réputées, on peut citer l’anchoïade, les salaisons de taureau, la gardiane de taureau, la soupe de poisson, la bourride, la fougasse, la rouille de poulpe, et bien d'autres. La Camargue peut aussi être fière de ses vins renommés, comme le vin IGP Sable de Camargue ou encore la Cartagène, un vin de liqueur.

Marché saintes maries de la mer : les marchés typiques

Le fameux marché saintes maries de la mer se tient les lundis et vendredis matins, place des gitans. En flânant dans ses allées, vous serez enchanté par le parfum des étals et des couleurs. Les spécialités gastronomiques de la Camargue y sont bien sûr présentes, mais vous pourrez aussi y acheter des fruits, des légumes, des vêtements, des plantes ou encore des produits d’artisanat local.

De fin à juin à mi-septembre, un marché nocturne de créateurs et d’artisans locaux a lieu le Vendredi sur le parvis de l’hôtel de ville. Sachez que si vous voulez acheter du poisson fraîchement pêché, des stands de vente de poissons se regroupent tous les matins de la semaine sur le quai du port, avenue Théodore Aubanel.

Organisez votre séjour gastronomique à l’Auberge Cavalière du Pont des Bannes

Si vous affectionnez les recettes typiques de la région, vous apprécierez votre séjour gourmand dans notre hôtel 4 étoiles, l’Auberge Cavalière du Pont des Bannes. Le resort vous offre un restaurant semi-gastronomique d'exception.

Bastien Roscigni, Chef du restaurant Le Pont des Bannes, propose une carte alliant originalité et tradition. Il travaille nos produits régionaux avec passion, et offre une cuisine méditerranéenne généreuse, mélangeant les produits de la terre et de la mer.

Le Vendredi soir, dégustez un repas concocté par notre chef, au son des guitares de nos musiciens José et Paco. Un dîner 100 % Gipsy qui fait le bonheur des vacanciers qui apprécient la bonne humeur et la musique enflammée. Cette soirée Gipsy inclut l’apéritif, le dîner (hors boissons) ainsi que l’ambiance musicale.

Pour un séjour inoubliable, notre hôtel vous propose des cabanes de gardian tout confort ou encore des chambres luxueuses. Peu importe le logement choisi, vous profiterez de la climatisation et d'une terrasse privative.

Répartis dans notre grand domaine de 4 hectares, nos hébergements procurent un environnement relaxant et dépaysant. Notre hôtel propose aussi un espace bien-être, deux piscines, un centre équestre et un cours de tennis.

Comme vous l'aurez remarqué, entre la visite des Saintes-Maries-de-la-Mer, le tour des marchés, la découverte des produits du terroir ou encore l’hébergement dans un hôtel au charme unique, votre séjour en Camargue sera bien rempli et vous laissera des souvenirs impérissables.

Le domaine de l’Auberge Cavalière du Pont des Bannes est le lieu parfait pour un séjour à la découverte des spécialités gastronomiques de la Camargue. Réservez vite votre séjour sur notre site internet ou en nous contactant au 04 90 97 88 88 ou encore par email à info@aubergecavaliere.com.

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