SLOWLIVING & ECORESPONSABILITÉ
LE LABEL
clé verte
Après 18 mois de rénovation intensive et d'assainissement du domaine, Les Bains Gardians maintiennent le cap de la douce transition vers un mode de fonctionnement et de consommation plus raisonné et plus respectueux de l’environnement.
Un premier audit de conseil aura lieu en Juin 2024 afin d’accompagner notre structure vers l’audit final en vue de l’obtention du label clé verte en fin d’année 2024. Découvrez ci-dessous nos engagements actuels.
ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL
- L’intégralité des réseaux et principalement l’assainissement ont été intégralement refaits, et furent un chantier colossal. Une station d’épuration a été bâtie afin de permettre la collecte, le traitement et l'assainissement de la totalité des eaux usées du domaine.
- Notre établissement est devenu un domaine sans voitures. Un parking client a été créé à l’entrée des lieux. Nos hôtes sont invités à se déplacer à pied afin d’apprécier la beauté domaine, qui est classé site Naturel Protégé.
- Des bornes de recharges électriques ont été installées à l’entrée du domaine, et sont gracieusement à disposition de nos hôtes pour leurs véhicules.
- Tous nos produits d’entretien sont écolabelisés et rechargeables en autodosage afin de limiter la consommation d’eau, de plastique et de produit.
- Toutes nos bouteilles d’eau sont en verre, et l’eau est microfiltrée. L’utilisation de petites bouteilles au format individuel est uniquement disponible dans un packaging en carton recyclé. Le plastique est proscrit.
- Nous privilégions dans les chambres et les espaces communs l’utilisation de produits d’accueil en grand format rechargeables.
- Toutes nos ampoules sont des ampoules basse consommation LED.
- Nous sensibilisons nos hôtes à l’économie des énergies. Nos clients sont invités à réduire leur consommation d’eau, et d’électricité sur l’ensemble du site.
- La majorité de nos communications client sont digitalisées sur notre web app https://lesbains-gardians.bowo.app/
- Dans une démarche de réensauvagement des lieux, notre paysagiste Luce Monier travaille la flore locale et laisse la nature reprendre doucement ses droits : la flore non locale a été remplacée par des variétés de plantes et d’arbres endémiques. Nous privilégions également la tonte tardive.
ENGAGEMENT SOCIÉTAL
- Nos chevaux sont élevés et respectés dans les meilleures conditions. Ils vivent en semi-liberté sur le domaine, ne sortent pas en balade plus de 2 fois par jour, sont nourris au foin bio de Crau, et ne portent pas de personnes de plus de 85kg.
- Dans le cadre de nos résidences d’artistes créées pour soutenir l’Art Contemporain et les jeunes artistes, ces derniers sont invités à séjourner chez nous afin de produire des oeuvres in situ contre rémunération.
- Nos collaborateurs bénéficient d’indemnités de déplacement lorsque leur domicile est trop éloigné du domaine.
- Chaque année, une ou deux journées des salariés est organisée afin de les remercier de leur collaboration.
- Des chambres ont été crées ou entièrement rénovées pour les employés saisonniers, qui sont logés et nourris sur le domaine.
- Nous travaillons avec des associations qui défendent la cause animale
- Nous soutenons un réseau de PME locales qui proposent des activités culturelles et touristiques pour nos hôtes
ENGAGEMENT ÉCONOMIQUE
- Nous sensibilisons notre clientèle au gaspillage alimentaire et le petit déjeuner est servi sous forme de buffet, plutôt qu’à l’assiette, afin que chacun mange à sa juste faim.
- De nombreux produits du petit déjeuner sont réutilisés afin de réaliser les repas des employés.
- Les formats individuels (beurre, confiture, pâte à tartiner) sont évités le plus possible, tout en respectant les mesures d’hygiène.
- Toute la carte de notre restauration privilégie le circuit court, avec de nombreux produits sourcés localement en Camargue, comme le Taureau de la manade des Beaumelles.
- Tous les produits disponibles dans notre boutique sont issus de collaboration avec des marques ou fournisseurs locaux, indépendants et engagés, qui travaillent en grande majorité avec des produits et matières respectueuses de l’environnement et Made in France. Les produits non Made in France ont été conçus dans des usines qui respectent les condition de travail des employés.
- Dans un esprit de retour à l’authentique respectant l’ADN des lieux, l’ensemble de notre mobilier et de notre petite décoration ont étés chinés par notre partenaire Julie Barrau, antiquaire de Arles, privilégiant le réemploi et non la production ou l’achat de meubles neufs.
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Route D'Arles, D570
13460 Saintes-Maries-de-la-Mer
+33490978888
Mail : info@lesbainsgardians.com
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